Предлагаю самый простой рецепт без глютена, муки, яиц и молока, который очень просто и быстро можно приготовить в домашних условиях!
💛100 гр муки зеленой гречки
💛50 гр овсяных хлопьев (можно и без них)
💛2 ст л раст масла (горчичного, оливкового)
💛15 гр льняной муки (или льняного жмыха)
💛30 гр воды для льняных яиц
💛2 ст растительного молока
💛0,5 ч л морской соли
💛Куркума для желтого цвета (по желанию)
🟡В первую очередь нужно приготовить льняные яйца предварительно замочив льняную муку на 1 час или залить ее кипятком.
🟡Дальше смешиваем все сухие продукты, добавляем воду, льняное яйцо, соль, масло и измельчаем блендером до однородной массы.
🟡Добавляем муку, овсянку, соль и снова взбиваем, добавляя растительное молоко.
🟡Всегда, выпекая блины, я кладу по 2 ст л растительного масла (предпочитаю горчичное без ярко вы