Квоту на русские блюда могут ввести в российских ресторанах уже осенью

Квоту на русские блюда могут ввести в российских ресторанах уже осенью Пиццу заменить на пироги, суши на перловку. Ресторанам предлагают переписать меню в соответствии с национальными традициями. Продвигать блины взамен заморских панкейкам собираются депутаты Госдумы. Если новый законопроект примут, половину блюд в заведениях общепита должны будут составить щи да каша. Штудируют ли повара советские книги о вкусной и здоровой пищи? - знает Иван Гончаров. Итальянские макароны вместо гречки, равиоли вытесняют пельмени. Русская кухня давно на грани вымирания, уверены депутаты. Меню в ресторанах с домашней едой чаще всего оказывается европейским или даже азиатским. Мириться с таким раскладом народные избранники не собираются - уже осенью количество родных блюд в заведениях может быть строго регламентировано.