Тюмень первый русский город Сибири, родина солянки из оленины и северных ягод | Повара на колесах
Шеф-повар ресторана «Dr. Живаго» Антон Кочура и глава кухни «Жеральдин» Роман Палкин преодолели более 2000 километров, чтобы показать вам город на границе европейской и азиатской частей России. В Тюмени «Повара на колесах» прокатились на вездеходах и собачьих упряжках, искупались в целебном термальном источнике и посетили Ялуторовск – блинную столицу России. А еще попробовали традиционные блюда народов Севера – строганину из муксуна, солянку из оленины и кабана и десерт из северной брусники с кедровым орехом. Ну а в финале представили на суд тюменцев свои произведения кулинарного искусства – вишневый сибирский бифштекс с олениной и стерлядь с икорным соусом.
Будьте осторожны: шоу вызывает аппетит. Приятного просмотра!
Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:24 - отправляемся в Тюмень, первый русский город Сибири и родину солянки
04:54 - древний купеческий город основанный сыном Ивана Грозного
06:57 - чай из самовара от дочери чайного короля
08:15 - настоящая северная еда и самый узнаваемый ресторан Тюмени - Чум
10:51 - Ялуторовск - родина Савы Мамонтова и место поселения Декабристов
13:50 - новодельный острог на месте оригинальной крепости 17-го века
15:31 - битва блиннопеков и гигантские блины
17:39 - искусство рубленной капусты
19:26 - покоряем Сибирь на квадроциклах
20:39 - в гостях в деревне ездовых собак
22:26 - шефы отправляются за локальными продуктами
25:27 - ресторан СибирьСибирь, а как еще мог называться ресторан в Тюмени?
27:00 - подготовка к батлу
30:23 - термальные курорты с лечебной водой, которым 70 лет
32:16 - финальный батл: вишневый сибирский бифштекс vs стерлядь с икорным соусом
39:30 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#тюмень #сибирь #путешествия #путешествияпороссии #кулинария #повара #поваранаколесах
129 views
661
180
57 minutes ago 00:00:32 646
🎼 Первая музыкальная разметка в России появилась на трассе М-11 «Нева»
1 hour ago 00:00:15 191
На трассе М-11 «Нева» появилась музыкальная разметка с мелодией «Калинка-Малинка».
2 hours ago 00:00:25 75
Видео от ПЕРВЫЙ ПОТОЛОЧНЫЙ I Натяжные потолки I Тюмень
9 hours ago 00:40:38 1
Игорь Петрович Распечатывает И Доставляет Фотографии Евы И Её Подруги Сони В Школу()
10 hours ago 00:01:10 139
Краснодонская осень глазами тюменских журналистов
13 hours ago 00:02:14 2.3K
Уволенная за видео учитель из Тюмени раскрыла подробности скандальной истории
13 hours ago 00:02:15 6
После первых осенних заморозков в Тюменской области начали сбор сосновых шишек для производства семян
14 hours ago 00:01:12 975
Первая помощь
14 hours ago 01:22:04 1
МАМА В 16 | 2 СЕЗОН, 2 ВЫПУСК | КРИСТИНА, ТЮМЕНЬ
14 hours ago 00:05:00 246
Часы “Шествие 12 Апостолов“ в Йошкар-Оле
15 hours ago 00:02:51 1.4K
Окружной студенческий семинар Движения Первых
16 hours ago 00:11:08 278
Как оказать первую помощь
16 hours ago 00:00:58 34
Анонс нового ЖК Никольский для компании ЭНКО
18 hours ago 00:02:12 5
👍 По всей России проводится благоустройство в городах и селах, в том числе в Сибири. Так, в Тюмени благоустроили территорию воз
20 hours ago 00:00:31 1
Секрет жизни в 4х предложениях...
21 hour ago 00:02:35 12.9K
Подробности трагедии в Охотском море
21 hour ago 00:32:21 3
“ПРОФИ ГНБ“ Интервью, СЕНСЕ, Константин Шипов, Тюмень
18 hours ago 00:03:36 2.9K
Ярмарка в детском саду № 62
19 hours ago 00:10:59 44
Новостройки Тюмени / Лимиты по льготной, увеличение первоначального взносы и прогнозы на 2025 год
22 hours ago 00:04:34 515
Осенний Кубок КВН 2024. Команда “ХУРМА“, Восточный АО, г.Тюмень (первый номер)
1 day ago 00:06:09 9
Осенний Кубок КВН 2024. Команда “Сделано в Сибири“, Тюменский район (первый номер)
1 day ago 00:05:51 3
Осенний Кубок КВН 2024. Команда “МамАзонки“, Ленинский АО, г. Тюмень (первый номер)