Самые весенние вареники со щавелем. Как приготовить вкусную, сладкую начинку и отличное тесто.

Всем привет! Весна в самом разгаре и очень хочется какое-нибудь весеннее блюдо. Приготовим с Вами сегодня вареники со щавелем. Расскажу и покажу, как приготовить отличное тесто для вареников, покажу, как лепить вареники, а также, когда добавлять сахар в щавель, чтобы начинка не растеклась и как слелать, чтобы начинки было много в варенике. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста : - Мука 1250 гр. - Вода 500 гр. - Яйцо 3 шт. - Соль 10 гр. Для начинки: - Щавель 1 кг. - Сахар 300-500 гр.