Крем Пломбир

Крем «Пломбир» 🍦🍦🍦 от @savkina_ek 🌿700 гр Сливки 33-35% холодные 🌿130 гр Сахарная пудра 🌿10 гр Желатин 220 Блум 🌿60 гр Вода холодная 🌿Ванильная паста на кончике ножа 1. Замочить желатин в холодной воде - размешать - оставить в сторону чтобы набухал 2. Взбить сливки на средней скорости 40 секунд 3. Увеличить скорость на максимум и взбивать ещё 2 минуты - до полувзбитого состояния 4. Распустить желатин до жидкого состояния 5. В Сливки добавит Жидкий желатин, пудру, Ваниль - взбить 3 минуты на максимальной скорости Крем готов❤️Использовать сразу Пудру можно заменять на сгущенку🤤Такой крем подходит для молочной девочки, да и в принципе для всех тортов кому надоел крем Чиз😁 Хранить данный крем не желательно, как и твою обратную связь😁Понравился рецепт?❤️ Всем вкусных тортов😘 🛍 СКИДКА 💸 по промокоду 👉 kondischool👈 💻 5% на сайте 💻 5% на сайте