Гуакамоле – мексиканская закуска для большой компании.

До Нового Года меньше месяца и уже можно потихонечку подыскивать рецепты, которыми Вы будете радовать своих близких. Мы решили немного помочь и каждую неделю будем выкладывать новые рецепты, подходящие к праздничному столу. Ингредиенты: - 3 авокадо - 2 помидора - 1 репчатый лук - 1 перец чили - 1 пучок кинзы - 1 лайм - 1 зубчик чеснока - Соль Приготовление: В блендер добавить очищенные и нарезанные помидоры, перец чили без семечек, нарезанный лук, чеснок и листья кинзы. Посолить, добавить сок одного лайма и измельчить. Очистить авокадо, удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками и добавить к пасте. Все хорошо размять. Подавать с кукурузными чипсами. Приятного аппетита!