ВКУСНЫЙ, ЯРКИЙ, В МЕРУ ОСТРЫЙ, САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ПО-КОРЕЙСКИ.
Сегодня предлагаю приготовить.
Этот салат-закуска, по-корейски я делала вчера. Вот какая вкуснятина получилась:) Каждый витамин на своем месте.
Очень вкусный! Рекомендую попробовать.
Уверена, что понравится всем!
Что нужно.
Цветная капуста-1 средний качан.
Цветной сладкий перец-2 шт
Красный или обычный репчатый лук-2 шт
Морковь-1 шт(большая)
Зелёный лук-1 перо
Зелень Петрушки и укропа по пучку
Чеснок-2-3 зубца
Соль,черный перец,
Острый перец-0,5 шт
Уксус 9%-1 ст.л
Кориандр-щепотка
Куркума-(для цвета),но это по желанию
Приправа для корейских салатов-0,5 ч.л
Растительное масло-для обжарки лука.
Приготовить и настоять не менее 30 минут.
Приятного аппетита!