Setelah Tahu Cara Mudah Dan Berbeda Ini Saya Ingin Membuat lagi & lagi. Homemade Puff Pastry Dessert
Terinspirasi oleh “Galette“ saya membuat menggunakan adonan puff pastry buatan sendiri, dengan metode adonan puff pastry yang mudah dan berbeda dari yang pernah saya buat di video-video sebelumnya dan, resep isian yang telah saya ubah dari resep galette aslinya.
300 gram tepung terigu serbaguna
60 gram mentega
120 gram air
1 sdt garam
1SDM gula
1 kuning telur
150 gram margarin/mentega khusus untuk laminasi puff pastry.
Bahan isian
1 butir telur
2 kuning telur
50-80 gram gula halus (sesuai selera anda)
Sejumput garam.
35 gram susu bubuk
45 gram mentega
40-45 gram kelapa kering (secukupnya)
1/2 sdt vanila
Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit dan 160°C selama 20 menit (di video salah tulis ya bukan 200°C selama 25 menit)
#desserts #dessert #puffpastry