Легендарный сливовый пирог из The New York Times: рецепт

Легендарный американский пирог со сливами из журнала The New York Times готовим в студии. Простой в приготовлении, он так сильно понравился публике, что в 80х годах прошлого века его печатали несколько раз по просьбе читателей. Ловите рецепт от нашего кондитера и присоединяйтесь к отзывам. Ингредиенты: Сливочное масло, 120 г Сахар, 200 г Куриное яйцо, 2 шт Соль по вкусу Пшеничная мука, 250 г Разрыхлитель, 1 ч.л. Сливы, 500 г Молотая корица, 2 ч.л.