ГРИССИНИ - Хлебные палочки на остатках закваски из цельнозерновой муки / Рецепт Grissini
Рецепт итальянских хлебных палочек - гриссини. Для теста используются остатки закваски и цельнозерновая пшеничная мука. Гриссини получаются хрустящими и очень вкусными. Добавки к гриссини можно подбирать любые: кунжут, специи, мак и др.
Также в видео я рассказываю и показываю:
✔ подробный рецепт гриссини
✔ как правильно замесить тесто;
✔ как сформировать гриссини;
✔ выпечка хлебных палочек.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Рецепт находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала “Вкусные Заметки о Хлебе“
💰 Paypal: vkusnyezametki2@
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova
Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
****************Рецепт****************
Тесто
75 г закваски (остатки пшеничной закваски 100% влажности)
100 г воды
100 г муки цельнозерновой пшеничной
100 г муки пшеничной высшего сорта
4 г соли
3 г меда
25 г растительного масла
Добавки
По вкусу (кунжут, прованские травы, сушеный чеснок, гималайская соль)
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО:
Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #левитомадре #гриссини #остаткизакваски #левито #опара #хлебныепалочки #рецептгриссини #каксделатьзакваску #какприготовитьгриссини #чтоделатьсостаткамизакваски #ппхлеб #диетическийхлеб
*********Плейлисты*************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ:
✔ХЛЕБ
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ:
*********Контакты:*********
✔Мой второй YouTube канал -
✔ Facebook
✔ Instagram
✔ Telegram
✔ Новый сайт
✔ Сайт
✔ Тик Ток @mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!
1 view
86
18
6 years ago 00:01:22 433
Гриссини
4 years ago 00:11:33 102
ГРИССИНИ - Хлебные палочки на остатках закваски из цельнозерновой муки / Рецепт Grissini