ЭТО ПРОСТО БОМБА 💣Я САМА В Шоке ОТ РЕЗУЛЬТАТА😲 Готовлю два раза в день Пирожные с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

🇷🇺 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО 70 гр воды 50 гр сливочного масла 60 гр муки 2 средних яйца Щепотка соли ТЕСТО ДЛЯ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ: 50 гр сливочного масла 50 гр муки 50 г сахара ДЛЯ КРЕМА: сливки 300 мл 33 % творожный сыр 50 г сахар 50 г 💖💖💖💖💖💖💖💖 🇬🇧Choux Au Craquelin: 70 gr Water 50 gr Butter 60 gr Flour 2 Medium Eggs Pinch of Salt