БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО СОУСА//СЕМЕЙНАЯ КНИГА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСНОГО СОУСА В АВТОКЛАВЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ПО ССЫЛКЕ **************************************************************************************************** ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ Ингредиенты: Фарш – 1 банка Листы для лазаньи – 9 шт. Молоко – 1 л Мука – 4 столовые ложки Масло сливочное – 120 грамм Сыр – 200 грамм Соль Черный молотый перец Базилик РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Залить листы для лазаньи горячей водой, перевернуть в воде, чтобы листы не склеились. В кастрюле с толстым дном растопить масло. Всыпать муку и дать муке равномерно распределиться в масле. Влить в кастрюлю постепенно молоко, соус помешивать венчиком. Соус посолить, поперчить и добавить базилик. После загустения соус отставить (не доводить до кипения) Налить часть соуса в противень, чтобы дно было закрыто тонким слоем. Выложить листы. На листы выложить ½ банки фарша, посыпать сыром. Выложить второй слой листов. Покрыть соусом, да