Вкусное блюдо для ленивых. Быстрая Ачма из лаваша сытная и вкусная, готовится очень легко и просто. Ачма с творогом и с сыром-объедение.
моя форма для запекания 20см.х28см.
Количество сыра и творога можете брать по своему вкусу
Лаваш - 2 листа, можно и 2,5 листа.
творог - 200 гр.
сыр - 150 гр.
Заливка:
яйца - 4 шт.
соль, перец - по вашему вкусу
зелень - по желанию(у меня замороженный укроп-1 ст. ложка)
молоко - 200-250 гр.
масло сливочное - 30 гр.
- приготовить заливку, смешав яйца, соль, перец, зелень(можно без зелени), молоко до однородности
- противень смазать сливочным маслом.
- творог и сыр разделить на две части
- первый лист лаваша обмакнуть в заливку, волнами разложить на противень, посыпать сверху половиной творога и сыра
- так же проделать со вторым листом лаваша, сверху-вторую половину творога и сыра(немного сыра оставить для верхнего слоя)
- верх ровно накрыть небольшой частью от третьего лаваша, смоченной в заливке(можно второй лист л