Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске

На сыворотке с овощами и колбасой, а также с мясом, селедкой и морепродуктами — разные рецепты окрошки представили на тематическом фестивале в Белогорске. Вариации приготовления холодного супа помимо жюри оценили жители и гости города. В их числе был и наш корреспондент.