InShot_20240715_204853251

Маринованные огурцы по рецепту мамы🥒🥒🥒 Приготовление маринада👇 На 1 литр воды нужно: 4 столовые ложки сахара без горки, 1 столовая ложка соли с горкой, 100 граммов уксуса 9%. Необходимо простерилизовать банки и прокипятить крышки. В каждую литровую банку положите: 1 лист хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 3-5 штук душистого перца, 2-3 листа смородины, 2 листа вишни. Затем положите огурцы в банки и залейте их кипятком. Дайте настояться. После этого слейте воду в кастрюлю (я использую мерный стакан). Готовим маринад👉 Добавляем соль и сахар. Когда закипит и соль с сахаром растворятся, выключаем огонь. Вливаем уксус и перемешиваем. Заливаем огурцы маринадом. Закрываем банки и укутываем. Огурцы получаются очень вкусными😋🥒 Не забудьте закатать хотя бы пару баночек👍