Хаш или горячий холодец. Блюдо бедняка в казане на костре.

Хаш - легендарное кавказское блюдо, прекрасно тонизирует и оздоравливает организм. Готовится весь день, но это того стоит! Ингредиенты: Говяжьи ноги 2,5кг Говяжий хвост Говяжья голяшка 5кг Соль Лук Чеснок Перец