На завалинке. Готовим окрошку

Окрошку каждый готовит по своему. Кто-то предпочитает делать заправку квасом, кто-то кефиром, кто-то газированной водой. В селе Купино Шебекинского городского округа есть фирменный, традиционный рецепт, который раскроет руководитель центра традиционной культуры и ремесел – Марина Болтенко. Изюминкой программы будет обстановка: Сельский быт воссоздан до малейших деталей. Любимое летнее блюдо приготовится по самым традиционным технологиям.