Пришло время Масленицы: готовим закусочный блинный торт с помидорами и сыром
Хочу напомнить популярный рецепт блинного торта закусочного. Делюсь вариантом без добавления специй в тесто – всё отдельно в соусе. Несладкий блинный торт – отличный вариант на масленицу, если хочется приготовить что-нибудь красивое и необычное, а не просто фаршированные блинчики!
Полный список ингредиентов – в конце видео, можно посмотреть по тайм коду.
00:00:10 | Приготовление блинов для закусочного торта
00:00:54 | Укроп для соуса
00:01:08 | Совет, как защитить блины от сухости
00:01:14 | Подготовка томатов
00:01:36 | Сыр и соус для закусочного торта
00:02:09 | Создание несладкого блинного торта
00:02:46 | Температура и время запекания в духовке
00:03:14 | Ингредиенты к рецепту закусочного блинного торта
Несколько идей и советов:
🥧я готовлю закусочный блинный торт, добавляя чеснок и укроп в соус, а не в сами блинчики – так можно сделать само блюдо более нежным, с натуральным вкусом блинчиков;
🥧не кладите много сахара в блины, они должны