Кабачковый сэндвич |

Хозяйкины Хитрости | Рецепт Ингредиенты: Кабачок 0,5шт среднего Яйцо 1шт Соль, перец щепотка Овсяная мука можно любую муку 2ст.л Капля масла растительного Ветчина два ломтика , сыра 25 г ,томатный соус 1ч.л и зелень любая Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить яйцо ,соль ,перец и муку все тщательно перемешать. Дать постоять пару минут. Сковороду раскалить, смазать растительным маслом и ложкой выложить кабачковое тесто в форме блинчика на маленьком огне около 2-3 минут жарим под крышкой. Перевернуть также обжарить под крышкой 2 минуты, сделать надрез посередине на каждый сектор выложить начинку ветчину, натёртый сыр, томатный соус и зелень свернуть конвертиком, конвертик обжарить с двух сторон по 1 минуте под крышкой. Автор: terechenko_alla86