Le MYTHE du CHOLESTEROL

Le pauvre Cholestérol souffre depuis de longues décennies d’une grande charge négative autour de lui, où il est toujours le coupable des problèmes cardiaques et sa consommation doit être méticuleusement limitée. Eh bien, et s’il n’y existait pas de preuves scientifiques concrètes depuis le départ pour expliquer la diabolisation de cette graisse si importante pour notre corps ? Et si depuis des décennies nous limitions quelque chose qui est purement essentiel au corps humain et qui n’a pas, en effet, de liens avec la mortalité ou les problèmes cardiaques ?