Маринованная капуста. Маринкины творинки

10 кг капусты 1 кг моркови 200 гр соли 300 гр сахара пучок укропа 250 мл уксуса 5% (9%-140 мл, 25%-50мл, 70%-17 мл) Рассол 3 л воды 2 ст.л соли 160 гр сахара (1 стакан) 250 мл уксуса ((6%-210 мл, 9%-140 мл, 25%-50мл, 70%-17 мл) Стрилизовать 85 градусов, 25 минут Ягоды можевельника Кастрюля для стерилизации банок Подписаться на мой канал можно здесь Канал моей дочери (на немецком языке) (на русском языке)