Салаты. Соус винигрет. Рецепт великолепных средиземноморских салатов

Для приготовления соуса винигрет понадобится. Масло оливковое холодного отжима 5 ст.л. Уксус яблочный или белый винный – 2 ст. л. Соль/перец по вкусу Горчица острая 1/2ч.л. – опционально Для приготовления ensalada mixta (смешанного салата или по другому ensalada mediterranea – средиземноморского салата на испанский лад) понадобится. Листья салатные Морковь Лук репчатый Помидоры Оливки (черные и зеленые) Сладкая кукуруза Яйцо куриное Тунец консервированный Желток одного яйца Соль/перец по вкусу Для пригото