Сделано в России. Единороги на рынках будущего. Сергей Иванов и Герман Греф

На Манежной площади в Москве завершилась работа экспортного форума «Сделано в России». Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов принял участие в сессии «Единороги на рынках будущего» и предложил новый взгляд на инвестиционные возможности российского биотеха. «Российская наука чуть ли не впервые подошла к возможности прикасаться к теме здорового долголетия и даже к еде как к лекарству, – говорит Сергей Иванов. – Все это делается в одной кадушке, и называется она «биотехнологии». Только кажется, что биотех – что-то сложное и далекое. На самом деле, мы живем с этим каждый день. Без биотеха мы не можем вырастить птицу, не будет зерна, мы не сделаем йогурт, квас, хлеб, творог. Но мы зависимы от импорта. Рационально было бы развивать собственную школу. Но ученого трудно вдохновить задачей кого-то догнать или что-то импортозаместить. А вот чем можно вдохновить? Будущим. Например, новыми научными направлениями и новой едой. Создать конфеты без сахара на сладком белке, обогащенные пищевыми волокнами, – уже сработает гораздо лучше. Транснациональные компании даже не скрывают, что не могут договориться, что такое зеленая и устойчивая еда. У нас есть возможность сказать: «Погодите, не только ведь углеродный след, есть ведь и земля, и пресная вода, и влияние на биоразнообразие. Давайте попробуем посчитать агрегированный показатель, назовем его «Единица природы», и в этой метрике себя сравним друг с другом». Что дальше? Биотехнологии активно заходит на территорию физиологии человека. А там как есть как воодушевляющие возможности, так и угрозы, рождающие страхи и тревоги. Это естественная реакция. И, чтобы нам поверили, мы должны предложить миру этический кодекс российского биотехнолога. С ясными красными линиями, за которые ученый не должен заступать. И тогда сможем говорить о продовольствии как гуманитарной миссии. А о русской еде – не просто как белках, жирах и углеводах, но и как о следствии гуманитарной идеи о человеке». Благодарим за высокую оценку проектов ЭФКО всех участников сессии и, конечно, Президента и Председателя правления Сбербанка России Германа Грефа. Публикуем весь фрагмент сессии.