Шведская кухня. Необычная ячневая каша.

Кашей - это блюдо, назвать, рука не поднимается. На вкус и вид - просто потрясающе. Очень нежная и в тоже время слегка хрустящая из за орехов. Подать можно с вареньем или взбитыми сливками.