Шотландская кухня. Сконы.

Сконы - это шедевр по простоте ингредиентов, приготовления и времени выпечки. Подают их свежими, прямо из духовки. Легкие, мягкие, воздушные домашние сконы - без них не обходиться ни одно чаепитие. Подаются со сладкими и жирными добавками в виде джема, творога, сметаны, взбитых сливок.