Шведская кухня. Бифштекс Линдстрем.

Вариантов бифштексов великое множество, шведским поварам захотелось придумать что - нибудь эдакое, что сделает их блюдо особенным и интересным. Свекла лишь слегка различима во вкусе котлет, но добавляет что-то новое.