Гречка

Жители многих стран Европы и даже, страшно сказать, кулинарного центра мира — Франции — в последнее время открывают для себя удивительный новый продукт, как пишут в местных журналах, «очень полезный, обладающий тонким ореховым вкусом и богатством кулинарных применений». Вы будете смеяться, это всё про гречку! О которой и мы знаем далеко не всё. Зачем некоторые едят гречку зелёной? Полезно ли это? И каков на вкус чай из гречки? Смотрите в сюжете программы “Еда живая и мёртвая“!