#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Сегодня я вам покажу очень необычный хлеб на закваске. Он не только вкусный, но и роскошно выглядит! Повторяйте и присылайте фото мне в инстаграм! А также пишите свои вопросы и мнения и не забывайте поставить 👍
*Первое тесто:
80 гр. базовой пшеничной опары
330 гр. воды (если не уверены в своей муке, то лучше 280 гр)
15 гр. растительного масла
9 гр. соли
400 гр. пшеничной муки 1 или высшего сорта
*Второе тесто:
220 гр. пшеничной муки 1 или высшего сорта
5 гр. соли
1 чайная ложка с горкой сублимированного порошка голубого горошка (или куркума или любая другая натуральная красящая добавка)
44 гр. базовой пшеничной опары
120 гр. воды
9 гр. растительного масла
Базовая пшеничная опара
Мои ротанговые корзинки
Замес отбиванием
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
1 view
92
36
35 seconds ago 00:02:08 1
Сергей Лебедев - Я иду, а ветер веет… (Уральские припевки)
7 minutes ago 00:00:19 1
Лукашенко: А хлеб где? Забираю! | Лукашенко подарили книгу из сала! #shorts #лукашенко #выборы
9 minutes ago 01:50:33 1
АЛЕКСАНДР ЛУКАШЕНКО. Чем закончится война в Украине? Честный разговор с Дианой Панченко
14 minutes ago 00:03:15 1
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ “10 МИНУТ“ за КОПЕЙКИ Бюджетно и ВКУСНО к ЧАЮ! Песочное ПЕЧЕНЬЕ ВЫПЕЧКА ПРОСТО!
17 minutes ago 00:05:32 1
БЕЛОКРЫЛКА ИСЧЕЗНЕТ В ТЕПЛИЦЕ /БЕЛОКРЫЛКА НА КОМНАТНЫХ ЦВЕТАХ МЕТОД БОРЬБЫ @obovsemsmarusya
22 minutes ago 00:16:57 1
Что гастроэнтеролог считает идеальной едой?
23 minutes ago 00:00:33 1
Лучший тост из 50 рецептов
24 minutes ago 00:05:40 1
Чудо на сковороде! К чаю за 5 минут + время на выпечку. Выпечка без духовки.
25 minutes ago 00:17:00 1
Египет - Шарм-эль-Шейх | DOMINA CORAL BAY | Обзор номера Aquamarine pool | ОБЕД В РЕСТОРАНЕ CORAL
30 minutes ago 00:13:22 1
Невероятно Вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
38 minutes ago 00:26:33 1
Хлеб і віно. №14 Літургія слова
42 minutes ago 00:00:00 1
Продолжаем развивать свой город в майне (Chaos Tricks)
45 minutes ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
46 minutes ago 00:03:41 1
Великий обряд жертвоприношения «Аслă чÿк» провели работники культуры Янтиковского района
48 minutes ago 00:01:58 1
ЖИВА на земле - семинар Центра Валкон 2024
51 minute ago 00:02:34 2
Шишки Вверх! - Он тебя целует
52 minutes ago 00:00:47 1
Идеальный рецепт хлеба вот такой!
52 minutes ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
54 minutes ago 00:00:52 1
Овсяный Хлеб без ДРОЖЖЕЙ и МУКИ ЕШЬ и ХУДЕЙ
1 hour ago 00:12:08 1
Хлеб без муки, ешь сколько хочешь, как я похудел на 38 кг за 4 месяца. Мой ужин 2024 год
1 hour ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
1 hour ago 00:04:43 1
Мгновенье или вечность | Христианские песни | Светлана Малова | Сhristian song | Адвентисты Москвы
1 hour ago 00:00:55 1
Трудно поверить, но этот хлеб приготовлен в сковороде!
1 hour ago 00:12:26 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ МАНГО МАРАКУЙЯ? Самый вкусный, бисквитный, с кремом из творожного сыра и сливок