Мой день и 11детей🥰🥰🥰 - Глаза боятся руки делают - Синабоны
13 порций
🧎♀️🏃♀️моя тренировка 👇
Промокод Sport30
СИНАБОНЫ:
Приготовим опару: 300мл тёплого молока.
150гр (полтора стакана объём 250гр) муки
1 ст л (20гр) сахара
5 гр (15гр пресованых)дрожжи
Всё соединили. накрыли и убрали в тепло на 30 - 40мин.
Тесто:
опара
500гр муки( 3 стакана , по 250мл)
яйца 2 шт
0,5 ч л соли
2,5 ст л сахар(60гр)
100гр сливочного масла( размягченного 82%)
Соеденяем все ингридиенты, замешиваем тесто. накрываем и убираем на 1 - 1,5 часа на расстойку.
Начинка:
50гр сахара
20гр корицы
Масло размягченное 100гр
Формируем синабоны и 30- 40мин расстойка выпекаем при 180°. 20 - 25 мин.
горячие синабоны мажем намазкой
Намазка:
250гр любой творожный, сливочный сыр. или сметана
50гр сахарной пудры(2ст л)
50мл молока(4ст л)
Соединяем все компоненты и перемешив