Меню на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

0:11 САЛАТ С ПЕРЦЕМ 1,5 кг перца 1-2 красных лука 1-2 маринованных огурца пучок зелени соль по вкусу растительное масло для заправки 01:08 САЛАТ СО СВЕКЛОЙ 3-4 отварные свеклы 1 красный лук 2 филе сельди 1 банка консервированного горошка соль по вкусу растительное масло 01:54 САЛАТ С ГРИБАМИ 0,5 кочана салата айсберг 200г шампиньонов 150г твёрдого сыра 200г помидор черри 1 отварная куриная грудка Заправка: 3-4 зубчика чеснока 200г сметаны 1 ст.л горчицы 02:58 САЛАТ СУШИ 500 г риса для суши 550мл воды Заправка: 50мл рисового уксуса 2 ч.л сахара 1 ч.л соли Начинка: пол авокадо 1 небольшой огурец 300г слабосоленной рыбы 400г сыра Филадельфия 06:21 САЛАТ ОЛИВЬЕ 2 моркови 2 картошки 300г докторской колбасы 1 банка горошка 4 яйца 2-3 маринованных огурца майонез 06:59 ПОМИДОРЫ 1 кг помидор 1 литр заправки 3-4 зубчика чеснока 08:11 РЕБРЫШКИ 2,5 кг ребрышек 30г сливочного масла 4 зубчика чеснока 300мл томатного соуса 3 ст.л соевого соуса 2 ст.л горчицы соль, перец по вкусу 1-2 ч.л сахара или меда 10:46 КУРИЦА В КЛЯРЕ 1.2 кг куриной грудки 2-3 ст.л соевого соуса 3-4 зубчика чеснока Кляр( примерно) 500г муки 2 ч.л соли 1 пакетик разрыхлителя вода 250-300мл 12:46 КУРИЦА С ГРИБАМИ 1 кг куриной грудки специи по вкусу 2 ст.л майонеза 300г шампиньонов 250г тертого сыра ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!