Торт Медовик с домашней сметаной без раскатки коржей. Пышный медовый бисквит!
Ароматные медовые коржи в сочетании с насыщенным сметано-сгущённым кремом, делают торт просто праздником вкуса на любое мероприятие или домашнее чаепитие. А учитывая, что торт готовится значительно проще и быстрее классического рецепта, то этот вариант настоящая находка, для всех кто хочет приготовить в короткий срок очень вкусный медовик без лишних хлопот. Конечный результат готового изделия приятно удивит и порадует всех, кто попробует, этот традиционный и всеми любимый торт.
___
Медовик с домашней сметаной.
Медовый бисквит:
1. Мёд – 100 г.;
2. Яйца – 4 шт.;
3. Мука – 350 г.;
4. Сахар – 200 г.;
5. Сливочное масло – 130 г.;
6. Сода – 10 г.
Сметанный крем:
1. Сметана (жирная) – 800 г.;
2. Сгущёнка варёная – 300 г.;
Молочная пропитка:
1. Сгущённое молоко – 100 г.;
2. Вода кипячённая – 50 г.
Обсыпка:
1. Грецкие орехи – 200 г.
Общий выход готового изделия составляет 2 кг.
___
Медовый торт с заварным кремом:
1 view
968
279
5 months ago 00:00:50 1
Крем за 1 минуту для тортов Густой сметанно-сливочный крем для торта #ЛюдаИзиКук #выпечка #торт