Набор ножей Oberhof Schneidkante S-17
🔴Кованые лезвия ножей изготовлены из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, поэтому они прочнее, тверже и надежнее обычных лезвий на 83%. Кроме того, лезвия устойчивы к коррозии, обеспечивают максимальную точность нарезки продуктов.
🔴Двусторонняя/симметричная режущая кромка сужается до 26 градусов, поэтому лезвия сохраняют остроту в течение долгого времени (минимум 6 месяцев) даже при условии интенсивной эксплуатации.
🔴При изготовлении клинков для ножей применяется технология лазерной закалки Laser Hard. Суть технологии заключается в быстром нагреве и охлаждении поверхности стали сканирующим лазерным лучом. Он локально воздействует на материал и делает металл в конкретной зоне на 100% более твердым и износостойким. Кроме того, лазер повышает прочность режущих кромок и надолго сохраняет их остроту.
🔴Рукоятка ножей изготовлена из нержавеющей стали. Сверху материал покрыт масляным лаком, образующ