ЭТО ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ СИННАБОН.
Тесто:
200 гр молока
100 гр сахара
10 гр сухих дрожжей
1 ч.лож соли
2 яйца
80 гр сливочного масла 82,5%
500-550 гр муки высшего сорта
Начинка:
90 гр. размягченного сливочного масла 82,5% жирности
200 гр коричневого сахара
25 гр молотой корицы
Крем для булочек:
100 гр сахарной пудры
200 гр творожного сыра
70 гр размягченного сливочного масла 82,5% жирности
1. Ставим опару: молоко и 1ст. лож сахара, дрожжи смешиваем и оставим минут на 10, чтобы дрожжи активизировались.
2. Яйца с сахаром взбиваем на невысокой скорости , добавляем соль и мягкое сливочное масло
3. Подошедшую опару смешиваем с яично-масляной массой и взбиваем блендером , либо вручную.
4. Добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто. Сначала добавляем 500гр муки и потом смотрим на консистенцию теста. Очень важно ! не забить тесто мукой.
5. Для начинки все ингредиенты надо смешать.
6. Как только тесто поднимется , раскатываем пласт в прямоугольник примерно 30*40 см и распределяем начинку
7. Плотно свернуть в рулет и нарезать , как показано на видео
8. Перед размещением в духовку , булочки надо расстоять минут 20-30
9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
10. Пока булочки в духовке, смешиваем все ингредиенты (комнатной температур) для сливочного крема.
11. Намазываем горячие булочки кремом .
12. Посыпаем дробленными орехами . У меня в видео пекан. Можно полить карамелью , кто любит особенно яркие сладкие вкусы. Это невероятное сочетание!
Синнабон- вкуснейшее творение, которое несомненно станет радостным событием для Ваших детей и близких.
1 view
730
272
3 months ago 00:00:38 1
Очень вкусный рецепт!
3 months ago 00:01:00 1
Шоколадное печенье “Брауни“ с кремовой начинкой .
3 months ago 00:00:27 1
малолетка школьница маленькая слив печенье печеньки мама сын порно инцест юная цп дп порно инцест брат сестра Любительское Домаш
3 months ago 00:00:59 19
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария