РЕЦЕПТ МЕДОВИКА
👉Ингредиенты для теста
- 4 яйца
- 300 гр сахара
- 200 гр слив.масла
- 6 ст.л. меда
- 1 ст.л. пищевой соды
- 1 кг 200 гр муки (может уйти больше или меньше должно получиться мягкое тесто)
👉Ингредиенты для крема
- 4 яйца
- 400 гр сахара
- 1 л молока
- 3 ст.л. с горкой муки
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 200 гр слив.масла
- 350 гр сливок (35%)
Готовим заварной крем: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с крахмалом, хорошо перемешиваем и вливаем молоко. Варим крем на среднем огне постоянно помешивая, как начнет густеть варим ещё 2-3 минуты и убираем с огня. В горячий крем добавляем сливочное масло, и убираем для остужения. Холодные сливки взбиваем и добавляем к заварной основе, и перемешиваем. Крем получается не густой, такой крем хорошо впитывается, и коржи получаются мягкими.На среднем огне растапливаем сахар до карамельного цвета. К нему добавляем слив.масло и мёд и пищевую соду. Как начнет пенится убираем с огня. Слегка остужаем и добавляем яйца, при этом постоянно помешиваем венчиком. Добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 8 частей (250 гр) и убираем в холодильник на 15 минут. Раскатываем тонко тесто и выпекаем при разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
Смазываем кремом и посыпаем крошкой, и отправляем на ночь в холодильник для пропитки. Торт получается очень мягким. Подаем с горячим чаем и радуем близких.
3 views
233
52
4 months ago 00:00:38 1
Очень вкусный рецепт!
4 months ago 00:01:00 1
Шоколадное печенье “Брауни“ с кремовой начинкой .
4 months ago 00:00:27 1
малолетка школьница маленькая слив печенье печеньки мама сын порно инцест юная цп дп порно инцест брат сестра Любительское Домаш
4 months ago 00:00:59 19
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария