КУЛИЧИ КАК ПУХ//ГЛАЗУРЬ НЕ ОСЫПАЕТСЯ//ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ//ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА КУЛИЧИ//НЕ ЧЕРСТВЕЮТ

#лучшийрецепткуличей #глазурьнеосыпается #глазурьнеразмазывается #куличикакпух #мягкиепышныепасхальныекуличи #тестодлякуличей #кулич #Пасха #рецепт #домашняявыпечка #семьяНагорных Наш кулинарный канал Готовим быстро и просто Наш канал Развивай ребенка дома Наш телеграмм канал Наш сайт В случае блокировки ищите нас здесь Наступает праздник Светлой Пасхи. Сегодня я буду печь вкусные куличи, мягкие, воздушные и лёгкие, супер вкусные. КУЛИЧИ Опара: 1,5 ст теплого молока, добавить 1 ст л сахара, 2 ст л сухих дрожжей, 200 гр просеянной муки. Все перемешать. Поставить в теплое м...есто, чтобы опара поднялась. Тесто: в опару добавить 1 ст сахара, 4 яйца, 4 желтка, 1 ст растопленного маргарина, 1 ч л соли, 5-6 ст просеянной муки. Муку добавляйте постепенно. Затем добавить 1 ст промытый, просушенный на бумажном полотенце изюм, обвалять в муке и вмешать в тесто. Тесто должно быть как на хлеб. Накрыть пищевой плёнкой, поставить в теплое место. Тесто должно подойти 2 раза. Заполняем тестом 1/2 часть формы. Подождем, пока поднимется тесто в формах. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Смотрите по своей духовке. Готовность проверим зубочисткой. Глазурь 1 ч л желатина, добавить 6 ч л воды. Перемешать, оставить до набухания на 20 минут. Потом в сотейник добавить 1 ст сахара и 4 ст л воды. Растворить сахар на среднем огне. Снять с огня, добавить желатин и взбить миксером. Сразу и очень быстро смазать остывшие куличи и посыпать посыпкой.

Show more