Намазка из болгарского перца на хлеб

Питательная, сочная, с насыщенным вкусом и ароматом. Намазка из болгарского перца на хлеб с творожным сыром - настоящее кулинарное открытие для ценителей простых и быстрых закусок. Можно подавать на ломтиках свежего или подсушенного хлеба, на крекерах или в тарталетках. Ну очень вкусно! Состав / ингредиенты Творожный сыр 150 гр. Болгарский перец (крупные) 2 шт. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 1 стол.л. Паприка 1 чайн.л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. Пошаговое приготовление. Общее время приготовления: 1 ч. Активное время приготовления: 20 мин. Шаг 1:Как сделать намазку из печеного болгарского перца на хлеб? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Ингредиенты для намазки можете дополнять по своему вкусу. Например, добавить запеченные помидоры, запеченную морковь или другие овощи по вкусу. Шаг 2:Болгарский перец вымойте, обсушите. Смажьте со всех сторон растительным маслом. Шаг 3:Заверните перцы в фольгу. Фольгу для запекания лучше берите плотную. Если фольга тонкая и легко рвется, используйте 2 слоя. Шаг 4:Запеките перцы в заранее разогретой до 200℃ духовке 30-40 минут до мягкости. Шаг 5:С запеченных перцев снимите кожицу, удалите семена и плодоножку. Шаг 6:Зубчик чеснока нарежьте кусочками. Шаг 7:В чаше блендера соедините болгарский перец, творожный сыр, чеснок, паприку, соль и перец. Взбейте все до получения однородной пасты. В зависимости от того, какой густоты хотите получить пасту, творожного сыра берите больше или меньше, чем по рецепту. Шаг 8:Получившуюся пасту переложите в мисочку и уберите на 2 часа в холодильник. Шаг 9:Намазку из запеченного болгарского перца подайте к столу на ломтиках хлеба. Приятного аппетита!