Аппетитный, сытный и оригинальный — понравится всем! Салат картошка морковь яйцо — простой и по продуктам, и по процессу приготовления. Такой салат обязательно захочется сделать весной — свежий огурец и лук придают ему свежесть и легкость. А картошка сделает салат более сытным.
Состав / ингредиенты
Картошка (небольшая, вареная) 1 шт.
Морковь (средняя, вареная) 1 шт.
Огурцы (свежий, небольшой) 1 шт.
Яйца (вареные) 2 шт.
Мягкий сыр 50 гр.
Зелёный лук 20 гр.
Майонез 2 стол.л.
Растительное масло 1 чайн.л.
Соль по вкусу.
Пошаговое приготовление.
Общее время приготовления: 2 ч.
Активное время приготовления: 20 мин.
Шаг 1:Как сделать салат картошка морковь яйцо лук? Подготовьте продукты. Картошку, морковь и яйца заранее отварите и остудите, а затем очистите от кожуры и скорлупы. Сыр берите любой, главное, чтобы он был вкусным и качественным. Майонез вы можете приготовить сами, ссылку на рецепты будет под шагами. Кроме зеленого лука вы можете добавить в салат любую другую зелень — петрушку, укроп и т.д.
Шаг 2:Собирать салат я буду в кулинарном кольце. Можно также сделать это в глубоком салатнике. Установите кольцо на тарелку. Очищенную картошку натрите на крупной терке. Выложите ее первым слоем, утрамбуйте и немного посолите.
Шаг 3:Натрите на крупной терке морковь. Выложите ее на картошку следующим слоем. Также посолите по вкусу. Сбрызните морковь растительным маслом без запаха.
Шаг 4:Натрите на крупной терке свежий огурец. Уложите его следующим слоем. Этот слой смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 5:Зеленый лук мелко нарежьте. Посыпьте огурцы зеленым луком.
Шаг 6:Натрите на терке вареные куриные яйца. Выложите их поверх лука. Утрамбуйте и смажьте майонезом.
Шаг 7:Последним слоем идет натертый сыр. Верх по желанию вы можете украсить сеточкой из майонеза. Уберите салат на час для пропитки в холодильник, а затем освободите от кольца и подавайте к столу.
Приятного аппетита!