Густой джем из черной смородины за 10 минут

Когда в морозильнике не хватает места, а хочется максимально сохранить в смородине витамины, минимизируя наличие сахара, я готовлю джем-желе за 10 минут. При этом оно получается густым и вкусным без каких бы ни было добавок. Ингредиенты: ягоды смородины - 1 кг 200 гр, сахар - 600 гр