украшение ВЫСОКОГО Торта белково-заварным кремом. Торт с живыми цветами и макаронс. Современный торт

В данном видео я показываю, как стильно украсить ВЫСОКИЙ ТОРТ белково-заварным кремом. Торт высотой 20 см . Также я показываю мой способ, как я изолирую живые цветы для украшения ими торта. На украшение данного торта ушло белкового крема из рассчёта порции почти на 200 гр. белка. немного крема осталось. Торт 18 см в диаметре. Ссылка на видео по сборке данного высокого торта: Ссылка на рецепт приготовления белкового крема ручным миксером: Ссылка на рецепт приготовления белкового крема ручным миксером: Ссылка на рецепт приготовления пирожных макаронс: