Очень простой РЖАНОЙ ХЛЕБ 100% (без пшеничной муки)🍴Можно с добавками или без, рецепт на закваске

Этот простой и универсальный ржаной хлеб готовится без пшеничной муки. Этот хлеб очень полезный - готовится из цельнозерновой ржаной муки и на закваске. Рецепт этого ржаного хлеба хорош также тем, что вы можете делать как вариант без ничего, так и с добавками (семечки, орешки, специи). Такой домашний хлеб очень вкусный и прекрасно хранится. Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА, самый ПРОСТОЙ домашний Хлеб НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Как вывести ЗАКВАСКУ Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии! ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно! ============================================ Формы, которыми я пользуюсь - недорогие алюминиевые, размер Л7. Это стандартный “кирпичик“, можно печь самые разные сорта и кексы. 🍴Ингредиенты Опара: 30 г закваски (стартера) 300 г воды 300 г ржаной цельнозерновой муки Тесто: