Окрошка рецепт нарасхват! И без картошки окрошка на кефире очень хороша и вкусна!
Окрошка рецепт нарасхват! И без картошки окрошка на кефире очень хороша и вкусна!
Ингредиенты:
Мясо отварное - 200 гр,
Колбаса полукопченая - 100 гр,
Яйца вареные - 3 шт,
Огурцы свежие - 300 гр,
Зеленый лук - 5 стеблей,
Базилик - 1 ветка,
Укроп - 1 пучок,
Хрен - 2 ст. ложки,
Соль, черный перец - по вкусу,
Кефир - 700 мл,
Вода - 700 мл.
По желанию в окрошку можно добавить
вареную картошку, редис и горчицу.