Готовлю его всегда сама, домашний карбонад.

Готовлю его всегда сама, домашний карбонад. Ингредиенты: Корейка свиная - 1.5 кг., Соль поваренная - 15 г., Соль нитритная - 15 г, Можжевёловая ягода - 1.5., Чёрный перец - 1.5 г., Паприка сладкая - 3 г., Чеснок сушеный - 3 г., Тимьян - 0.6 г., Розмарин - 0. 6 г., Жидкий дым - 2 ст. л. Ингредиенты: Корейка свиная - 1 кг., Соль поваренная - 10 г., Соль нитритная - 10 г, Можжевёловая ягода - 1 г., Чёрный перец - 1 г., Паприка сладкая - 2 г., Чеснок сушеный - 2 г., Тимьян - 0.4 г., Розмарин - 0. 4 г., Жидкий дым - 1.5 ст. л. Приятного аппетита! #КарбонадДомашний, #свининавдуховке #чтоприготовитьизсвинины #запеченнаясвинина #буженинаизсвинины #какприготовитьсвининувдуховке #мясныеделикатесы #корейкавдуховке #корейкарецепт #корейкасвинаярецепты #свинаякорейкавдуховке #запеченнаякорейка #карбонатрецепт #карбонадрецепты #карбонадсвинойрецепт #карбонадвдуховке #домашняябуженина #какприготовитьбуженину #буженинарецепт #мяснаянарезка #ВалентинаСидорова