Сухой гель. Обзор и варианты использования

В его основе натуральные продукты - камедь и каррагинан. Подойдет для приготовления: - начинок в торты; - геля для покрытия ягод и фруктов; - желе. Достаточно просто перемешать сухой гель с сахаром, ввести в жидкость и довести до кипения. Рекомендуемые дозировки сухого геля на 100 г жидкости: ▪ Начинки для тортов и пирожных: 30 г; ▪ Гель для покрытия ягод и фруктов:18 г; ▪ Желе: 25 г. 🔗 Заказать: