Способы формирования оригинальных булочек

Тесто Кефир (450 г)2 ст Масло растительное рафинированное (180 г) 1 ст Мука в/с (750 г) 5,5 ст Дрожжи сухие (6 г) 1 ч л Сахар (20 г) 1 ст л Соль 1 ч л без горки