Суп по старинному чеченскому рецепту

Президент Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа, президент Ассоциации гостиниц и ресторанов Северного Кавказа Хадижат Мовлатова приняла эстафету челленджа “Кухня лидерства“ от Анны Наумовой из Пятигорска. В этом видео она рассказывает, как приготовить суп по старинному чеченскому рецепту. Кстати, гильдия, которой руководит Хадижат, как раз и занимается тем, что собирает и сохраняет рецепты народов, испокон веков проживающих на Северном Кавказе. Хадижат Мовлатова передаёт эстафету челленджа Тверскому рег