ФИСТАШКОВЫЙ ПИРОГ. ХИТ ПИРОГ. ФИСТАШКАЛЫ БӘЛІШ. ДАСТАРХАН СӘНІ #фисташковыйпирог #пирог

ФИСТАШКОВЫЙ ПИРОГ. ХИТ ПИРОГ. ФИСТАШКАЛЫ БӘЛІШ. ДАСТАРХАН СӘНІ #фисташковыйпирог #пирог Қамырына: Ұн-300 гр Қант ұнтағы-100 гр Қамыр қопсытқыш-7 гр Сары май-150 гр Жұмыртқа-1 дана Тұз-шым-шым Салмасы: Сүзбелі ірімшік (творожный сыр) н/е қаймақ 200 гр Қаймақ 20%-150гр Сгущенка -150 гр 2 жұмыртқа Фисташковая паста-2-3 қ. Ұн-1 а. қ. Меренга: 2 ақуыз 100 гр қант 20 гр жүгері крахмалы Для тесто: 300 гр муки 100 гр сахарной пудры 7 гр разрыхлителя Слив. масло-150 гр Яйцо-1 штук Соль- щепотка Начинка: 200 гр творожного сыра модно заменить сметаной Сметана-150 гр 2 яйцо Сгущёнка-150 гр Фисташковая паста- 2 ч. л. Мука- 1 ст. л. Меренга: 2 белка 100 гр сахар 20 гр кукурузного крахмала