🧊幸せを呼ぶ青いミルクプリンケーキの作り方。

“青”ときいてみなさんは何を思い浮かべますか？ ____________________________________ ▷Recipe ［花のゼリー］ 水…180ml レモン汁…小さじ2 はちみつ…10g グラニュー糖20g エディブルフラワー…適量 キルシュワッサー…小さじ1 ゼラチン…5g ［青いミルクプリン］ バタフライピー（タイのマメ科のハーブの花)…5g 牛乳…200ml 生クリーム…100ml グラニュー糖…40g 粉ゼラチン（水　大さじ１に振りかけてふやかしておく）…8g ［工程］ 1. エディブルフラワーは事前に砂糖水につけておく。 2小鍋に水、グラニュー糖、はちみつ、キルシュワッサーを加えて沸騰直前まであたためる。 3.板ゼラチンを水でふやかす 4.板ゼラチン、レモン汁を入れて溶けるまで混ぜる。 5.火を止めて、氷水で粗熱をとる。 6.容器にゼリー液を流し込み、水を切ったエディブルフラワーを浮かべて、冷蔵庫で固まるまで冷やす2時間？ 7.小鍋にバタフライピー、牛乳・グラニュー糖を入れ、弱火で加熱する。 8.板ゼラチンを水でふやかす。 9.7の小鍋は沸騰直前で火を止め、板ゼラチンを加えて溶かす。 10.生クリームを加えて、混ぜる。 11.冷水で粗熱をとる。 12.茶漉しで型に流し込み、固まるまで冷やす約3時間以上 13.型から取り出す。 ーtomeiからのお知らせー 不定期の更新となっておりますので、 チャンネル登録してもらえたらtomeiからのお知らせが すぐにお届けできます🕊 ベルの通知をONにしてお待ちくださいませ。 いつも皆さんからのいいねやコメントを励みにして動画を作っています。 ありがとうございます。 ーInformationー Since the video is updated irregularly, If you subscribe to the channel, you will receive notifications from tomei 🕊 look forward it! I always make videos with encouragement from everyone’s likes and comments. Thank you. ____________________________________ ▷GOODS バタフライピー エディブルフラワー 板ゼラチン カセットコンロ ビーカー ▷Camera Canon EOS R6 三脚 Manfrotto ____________________________________ ▷Recipe Book ____________________________________ ▷SNS&WEB Twitter Instagram note WEB お仕事についてのご相談は上記WEBサイトより。 ____________________________________ Music by Audio Network ,Evoke Music and Artlist Have a good day. 日々の暮らしが穏やかでありますように。 =============================== Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for “fair use“ for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use. ============================== For inquiries, We will only reply to what we can ! #tomei #art #暮らし #clear