Заготовки

ДЖАРДИНЬЕРА ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СВЕКРОВИ В Италии консервируют в оливковом масле, сегодня у меня для вас рецепт от моей свекрови. Ингредиенты: Баклажан 1,5 кг или 5 шт Лимоны 4 шт Винный уксус 500 мл Вода 700 мл Чеснок, оливковое масло первого отжима, мята, перец Чили, крупная морская соль по вкусу.