Десерт без сахара

Думала, что получится просто вкусно, а оказалось, что это ещё и очень полезно. Десерт без сахара. Вот список ингредиентов для формы размером 28 на 17 см: * 800 мл виноградного сока, * 150 г грецких орехов, * 130 г кураги, * 130 г чернослива, * 70 г желатина.