Бюджетное Вкусное тесто для кексов

Бюджетное Вкусное тесто для кексов на кефире Рецепт теста: Яйца 3 шт Сахар 170 г Кефир 200 мл Масло растительное 100 мл. Мука 300-350 г Разрыхлитель 7 г или 1,5 ч.л. Соль щепотка Ягоды 150 г по желанию Ванилин по вкусу Приготовление: 1) Яйца взбиваю с сахаром и щепоткой соли. 2) Вливаю кефир и масло, перемешиваю. 3) Просеиваю муку и разрыхлитель, перемешиваю и добавляю ягоды 4)Раскладываю тесто по формочкам и отправляю в хорошо разогретую духовку до 170-180 градусов Первые 30 минут духовку не открываю, дальше проверяю готовность деревянной палочкой. Палочка должна быть сухой, без следов сырого теста. Приятного аппетита!!!